Halibut - propozycje przygotowania
Halibut w grzybach PDF Drukuj Email

Składniki:  4 dzwonka z halibuta "ABRAMCZYK",  przyprawa do ryb, 30-40 dag grzybów (kurki lub pieczarki), masło, oliwa 1 roztarty ząbek czosnku, vegeta, sól, biały pieprz, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki.

Sposób przygotowania:  Opłukane i osuszone dzwonka posypać przyprawą do ryb.Czosnek rozgnieść w maśle. Rybę smażyć na rozgrzanej patelni z oliwą przez kilka minut aż do uzyskania złocistego koloru. Grzyby oczyścić pokroić na cienkie plasterki i podsmażyć na maśle. Do smaku doprawić solą, pieprzem oraz vegetą. Na każde dzwonko usmażonego halibuta położyć kawałek masła czosnkowego, a następnie grzyby. Całość podpiekac przez chwilę na ogniu. Ozdobić posiekana natką pietruszki.

 
Halibut z tartym serem PDF Drukuj Email

Składniki:  650 g dzwonka z halibuta "ABRAMCZYK", tarta bułka, 1/2 szklanki mleka, 35 dag sera o ostrym smaku, sól, tłuszcz do smażenia, 20 g masła

Sposób przygotowania:  Dzwonka oczyścić, opłukać, osączyć i posolić. Każdą porcję moczyć w mleku i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na jasnozłoty kolor. Osmażone dzwonka ułożyć w płaskim rondlu, dodać masło. Zetrzeć ser na tarce o grubych oczkach i posypać nim rybę. Nakryć rondel i wstawić do piekarnika na ok 10 min. Zapiec

 


Wyświetl wg produktu