Skład:

• Krewetki mrożone Black Tiger 31-40”Abramczyk” 250g
• Mięso z małż „Abramczyk” 250g
• 1/6 litra oliwy z oliwek
• 3 cebule
• 3 ząbki czosnku
• 3 woreczki ryżu
• Mielony szafran
• Jedna papryka czerwona i zielona
• 3 łyżki drobno pokrojonej natki pietruszki
• Wino białe wytrawne

Sposób przygotowania:

Dokładnie myjemy wszystkie morskie składniki i gotuje oddzielnie w dużej ilości wody z dodatkiem „Vegety” ok. 2-3 minut. Drobno pokrojoną cebulę podsmażamy , wciskamy do niej czosnek, następnie dodajemy uprzednio ugotowany ryż. Dodajemy szafran, paprykę pokrojoną w kostkę. Wszystko smażymy ok. 5 minut , ciągle mieszając. Dodajemy mięso z małż i krewetki wraz z małą ilością wywaru i dosalamy do smaku. Wszystko przekładamy do żaroodpornego naczynia, przykrywamy i zapiekamy około 15-20 minut w temperaturze 180°C. Po tym czasie wyjmujemy potrawę , posypujemy natką pietruszki i podajemy gorące koniecznie z kieliszkiem wina.

Składniki: kalmary krążki ABRAMCZYK, 3 cebule, 8 pomidorów, 4 łyżki białego wytrawnego wina, natka pietruszki, oliwa lub olej, 4 łyżki startego parmezanu, 4 łyżki posiekanego koperku, 250 g ryżu, sól, pieprz

Przygotowanie: Pierścienie z kalmarów wrzucić do wrzącej, osolonej wody i gotować ok. 5 min (dłuższe gotowanie powoduje gumowatość kalmarów). Sparzone pomidory obrać ze skórki. Drobno pokrojona cebulę podsmażyć, dodać pokrojone pomidory, a po paru minutach kalmary. Przyprawić sola i pieprzem. Dodać wino i dusić ok. 5 min. Posypać parmezanem, posiekanym koperkiem i natka pietruszki. Podawać z ugotowanym na sypko ryżem.

Składniki: Kalmar krążki ABRAMCZYK, Vegeta.

Przygotowanie: kalmary umyć gorącą wodą, odcedzić. Krążki kalmara wsypać do wrzątku, doprawić Vegetą, gotować 2-5 min., odcedzić (dłuższe gotowanie spowoduje nieodwracalną gumowatość). Po ugotowaniu można   krążki pokroić w paski. Podawać z sosem czosnkowym.

SOS CZOSNKOWY:
Składniki: 80 g majonezu, 80 g jogurtu, 4-8 ząbków czosnku, natka pietruszki, sól, pieprz
Przygotowanie: wymieszać podane składniki.

Składniki: 250 g Małży ABRAMCZYK, 250 g Krewetek Koktajlowych ABRAMCZYK, 100 g piersi z kurczaka, 4 łyżki oliwy lub oleju, 6-8 listków sałaty, 2 papryki ostre,  .połowa  papryki czerwonej, połowa papryki żółtej, 20 zielonch oliwek bez pestek, 2 cebule Vegeta, sól, pieprz.

Przygotowanie: zamrożone krewetki i małże wsypać do wrzątku, doprawić Vegetą, gotować 2-3 min., odcedzić. Piersi z kurczaka pokroić w paski i podsmażyć, przyprawić solą i pieprzem. Sałatę i papryki pokroić w cienkie paski,  cebulę pokroić w drobną kostkę, oliwki zaś na pół. Połączyć wszystkie składniki, dodać sos.

SOS:
Składniki: 150 g majonezu, 100 g naturalnego jogurtu bez cukru, Sok z 1 cytryny, 8 ząbków czosnku, sól, pieprz
Przygotowanie: Wymieszać podane składniki.

Składniki: małże ABRAMCZYK, Vegeta

Przygotowanie: zamrożone małże wsypać do wrzątku, doprawić Vegetą, gotować 2-3 min., odcedzić. Podawać z sosem czosnkowym.

SOS CZOSNKOWY:
Składniki: 80 g majonezu, 80 g jogurtu, 4-8 ząbków czosnku, Natka pietruszki,  sól, pieprz
Przygotowanie: wymieszać podane składniki.