| Panga filet |
|
Panga charakteryzuje się delikatną struktura mięsa, delikatnym smakiem i prawie niewyczuwalnym zapachem, co sprawia, że doskonale smakuje z wieloma różnymi sosami, jak również idealnie nadaje jako składnik wielu sałatek rybnych. Pangę importujemy z Wietnamu, z delty Mekongu, gdzie przebywający na stałe nasz przedstawiciel handlowy bezpośrednio nadzoruje pracę wybranych dostawców dbając o najwyższą jakość. Przetwórnie rybne, położone są bezpośrednio przy farmach hodowlanych, co pozwala na transport jeszcze żywej ryby i jej szybką obróbkę, dzięki czemu ryba zachowuje jak najwięcej pożądanych walorów smakowych.
|
